Украшение печенья глазурью рецепт с фото
Один из лучших рецептов пряничного теста, по которому я когда-либо готовила. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Просеивать нужно обязательно, в пудре могут быть кристаллы сахара, которые необходимо удалить. Украшение из белковой глазури поможет сделать пряники красивыми, нарядными и в своём роде уникальными. Глазурь начнёт постепенно белеть, это происходит из-за окисления белка.
Вот несложный рецепт песочного печенья, которое отлично подойдет.
Как приготовить новогоднее печенье.
Шоколадное печенье с кофейной глазурью.
Глазурь на печенье не только украсит вашу выпечку, но и поможет сохранить свежесть кондитерских изделий дольше обычного.
Яичный белок очень аккуратно отделяем от желтка.
Теперь приступаем к самому интересному этапу - готовим глазурь для украшения нашего печенья.
Для рисования выкладываем глазурь в кондитерский шприц и наносим цветные рисунки на торт или печенье.
Добавленно: 16.03.2020Просмотров: 840
Теги: мистические фото фото осеннего советские
